Ölprovning om felsmaker
On 2021-02-13 by Lindh With 11 Comments
- Uncategorized
På lördagen den 27e feb kl 16.00 kommer jag hålla en ölprovning som riktar sig direkt till hembryggare som vill lära sig mer om felsmaker från brygg- och jäsprocessen, hur de smakar och vad man kan göra för att undvika dem. Klicka här på länken för att läsa mer och anmäla er.
Du har väl inte missat min bok om ölbryggning? Köp den hos Humlegården!
Annons:
Hoppas det här blir en succé och att du kör fler tillfällen! Sen på bollen så jag missade detta idag men hoppas på flera chanser. Lycka till!
Ölprovningen med tema felsmaker var fullständig succé tycker jag! Trevligt och lärorikt på alla sätt och vis. Formatet för en sån typ av provning lämpade sig ypperligt att köra i Zoom dessutom. Jag kan nog inte se några nackdelar jämfört med om det varit IRL, enkelt att knata iväg till systemet någon dag i förväg och köpa ölen, sen var man redo.
Hoppas att du kan tänka dig att arrangera fler liknande tillställningar, där en provsmakning kopplas till att man utvecklas som hembryggare.
Tyvärr missade jag detta tillfälle att få ord på smaker.
Jag får hoppas att det blev en lyckad session som sporrar till ytterligare tillfällen.
Är det kanske så att det finns tankar på en repris redan nu?
Tack det var mycket lyckat tycker jag. Det kommer säkert bli ett uppsamlingsrace framåt våren, håll utkik på min profil på helpmeup.se
Det var en jättebra föreläsning. Har du någon sammanfattning av felsmakerna då ölen är inköpta för ett nytt test.
Tack! Jag har skickat ett mail till dig.
Ser fram emot provning om ale och lager, missade den om felsmaker så hoppas den kommer igen snart!
Kul! Felsmaker är inte inplanerad någon ännu men det kan säkert bli en gång till i framtiden.
Pilsnerprovningen har ett öl i listan som inte längre verkar finnas i systembolagets sortiment. När man söker på ”O/O Ekta pils” eller klickar på den i länken som finns kopplad till provningen så kommer meddelandet att inga produkter finns för sökningen.
Har du förslag på någon ersättare av det ölet till provningen nu på lördag?
Mycket märkligt, den måste precis blivit borttagen för den fanns i början av veckan. Kanske bara är tillfälligt slut?
O/O har en snarlik pilsner i värsta fall: https://www.systembolaget.se/produkt/ol/oo-pivot-pils-110815/
Tack! Då kör jag på den istället. Ekta pils verkar helt borttagen, men det kanske de gör även när det är tillfälligt.
Ser fram emot provningen!